西安食用冰块厂家 点击查看详情

这个问题曾困扰我很多个夏天。增考虑过制冰机，但因为体积和价格而不可行。但终于找到一个非常好用且经济的方法，非常乐于分享给大家：所需材料：非常大的塑料保鲜盒，冰凿，取冰块的夹子。方法：就是利用保鲜盒先冻一大块冰，然后用冰凿把它敲碎，然后放在保鲜盒里存放在冰箱里。用的时候，拿出盒子用夹子夹到杯子里。这样做的好处就是一次制的量很大（保鲜盒有多大，就能制多少冰），而且长时间存储在冰箱里没有异味（因为保鲜盒是密封的），制造的冰块也比一般的制冰机更好看透明。Tips：1 水不要盛满保鲜盒，因为敲碎之后我们还利用同一个保鲜盒来装冰块，敲碎之后体积会变大，如果盛满水终冰块就放不下了。2 冰块不用弄得太小，一方面是敲起来很麻烦，另一方面是大冰块融化的慢。 3 一定要买冰夹，取（大）冰块的时候非常方便。用筷子勺子都很难弄。4 把冰敲碎的时候比较麻烦，我一般是先通过各种办法敲碎一个角，剩下的直接在保鲜盒里用冰凿敲。这里的冰凿不是指平头锤子，敲也不是用蛮力把冰压碎，而是带三个尖的锥子，稍用力一下就能把冰分成两半，并且边缘整齐。
不足之处是取的时候还是略微麻烦，因为要开关保鲜盒。在美国旅游的时候，发现家家都有带自动出冰的冰箱，用的时候就像接水一样直接出冰块，真是羡慕。

用于食用制冰的水应该用煮沸之后放凉的冷开水。从卫生角度讲，桶装水也不适合制冰，因为很难保证其中的微生物不**标。
直接使用自来水制成冰块来食用不可取。因为就算从自来水厂输送出来的水达到了相关卫生标准，也很难保证它不会受到蓄水池和周边环境的影响。
此外，有些能在低温环境中生存，所以冰箱一定要定期清洁，夏季一月一次，其他季节可以时间稍微长些。

刚出厂的大冰块为什么会容易断裂？
在配送冰块的过程中，很多用冰客户就会说今天送来的冰块怎么怎么不好、今天的冰块怎么怎么好之类的话，还有的客户会问刚出厂的大冰块为什么会容易断裂？今天上海联项制冰厂小编就和大家谈谈刚出厂的大冰块为什么会容易断裂？
一般来讲这种情况只有夏季才会遇到，其它季节几乎不会出现冰块易断或者易碎情况，为什么只有夏季才会出现呢？其实易断或者易碎情况只有一个，就是夏季冰块供不应求，所以冰块都是急速生产出来的，所以冰块冷量也是特别的足，冰块倒出制冰模具遇到热量就会特别的脆，而且融化的也是特别的快，如果在这个时候就马上装车，在运输过程中遇到冰块与冰块之间的碰撞就会发生易断或者易碎情况。正常来讲质量好的冰块需要缓和冷气注入，让冰块慢慢的完成结冰过程，然后在将生产好的冰块放入冷库库存几个小时，这样冰块就不会易断或者易碎了，而且这样的冰块保持时间还会更加长久一些。